1/1

インドネシアマンデリントバコ【スペシャルティコーヒー生豆】200g

¥1,803 税込

残り1点

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品は、最短で4月8日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥11,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

香りが良く、コク、甘み、バランスのとれた酸味があります。深煎りにすることによってコクと香りが引き立ちます。

■生産者：インドネシア・マンデリン・トバ湖周辺小農家
■栽培品種：アラビカ種ティピカ
■煎り加減：深煎り（シティロースト～フレンチロースト）
■こだわり：
独特の製法により野性的な、素朴な、アーシーさをしっかり味わえるのが、マンデリントバコの特徴。エキゾチックなフレーバーと独特の甘い香が際立ちます。

商品をアプリでお気に入り

濃厚なコクと、エキゾチックアーシーと呼ばれる、素朴な、大地や森の、ハーブのような風味。

スマトラ島北部トバ湖は、10万年以上前に起こった火山の噴火によって形成された東南アジア最大のカルデラ湖です。トバ高原とその周辺は、肥沃なことで昔から知られており、この地方は今でも活発な火山地帯です。この地域の土地が肥沃であることは、1,000年前からのトバ山の噴火に関係しています。

トバ高原にはマンデリン族によってコーヒーが植樹されてきました。
独特な製法により、インドネシア独特のグリーンビーンズになり、エキゾチックアーシーと呼ばれる、大地や森、ハーブのような風味が引き出されると言われています。
収穫されたコーヒーの中で、さらに厳選されたコーヒー豆だけに、ＴＯＢＡ－ＫＯの名前を冠しています。スパイシーな苦味とともに滑らかで、濃厚なコクと優れた風味を持っています。

コーヒー生豆は脱穀、乾燥、手選別、厳格な品質管理と熟成を通じ、よりふくよかでバランスの取れた芳醇な味わいとなっています。
シティロースト（深煎り）、フルシティロースト（極深煎り）がおすすめ。

通報する