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メキシコ チアパス州 シエラ アスール【有機JAS認証取得】1kg

¥4,421 税込

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ほどよい苦味とコクが特徴。

■生産者：メキシコ シエラ・ アスール生産者組合
■栽培品種：アラビカ種　テピィカ種、ムンドノーボ、カトｳーラ、パカマラ
■煎り加減：浅煎りから深煎り＜シナモン・ロースト〜シティ・ロースト＞
■こだわり：
メキシコ　チアパス州の雨季と乾季がはっきりと分かれ、年中安定した気温が続く熱帯のサバナ気候帯で 栽培されています。 標高は1,000ｍ～1,800ｍで、多様な野鳥が生息する豊かな森が覆う山の斜面で栽培されています。 シエラ・アスール生産者組合は、組合員数２７人の団体で年間２４０トンのコーヒー豆を出荷しています。 味のバランスが良く苦味も優しいので、煎り具合を調節することで幅広い方にお楽しみいただけます。

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